越後湯沢でご飯が美味しい宿5選！魚沼産コシヒカリ・会席料理を徹底比較

越後湯沢に泊まるなら、やっぱりご飯が美味しい宿を選びたい…でも公式サイトの「魚沼産コシヒカリ」「会席料理」という言葉だけだと、実際どのくらい美味しいのか分かりませんよね？

今回は越後湯沢の宿の中から、実際に泊まった人の口コミで「料理が美味しい」「お米が最高」と評判の宿を5軒、実際の評価データと口コミを確認しながら比較しました！

越後湯沢温泉は、東京から上越新幹線で最短70分ほどとアクセスがよく、日帰りでも一泊でも人気の温泉地です。ただ宿選びで見落とされがちなのが食事の満足度です。

温泉や立地の評判だけで選んでしまうと、「お湯は良かったけど料理は普通だった」ということも起こりえます。

そこでこの記事では、公式サイトの紹介文だけでなく、口コミの「夕食」「朝食」評価点数（5点満点）と、実際の投稿者の声まで確認した上で、本当にご飯が美味しい宿だけを選びました。

魚沼産コシヒカリの美味しさから、名物の蟹味噌ムースの茶碗蒸し、出来立てのバイキングまで、味の方向性もあわせて紹介します。

越後湯沢温泉そのものの知名度は高い一方、宿ごとの食事の違いまで比較できる情報は意外と少ないもの。

この記事では、個室食の可否やバイキング・会席といった提供スタイル、駐車場の有無といった、実際に予約するときに気になるポイントまで具体的に紹介します。

立地、宿の特徴、料理の内容、口コミ、向いている人・向いていない人まで整理したので、目的に合わせて選んでみてくださいね。

忙しい人はまず比較表だけでも目を通してみてください。

この記事でわかること

・越後湯沢でご飯が美味しい宿5選

・口コミの「夕食」「朝食」評価点数で見る、実際の満足度

・実際の宿泊者の口コミから見る、それぞれの宿の料理の特徴

・それぞれの宿が向いている人・向いていない人

越後湯沢でご飯が美味しい宿5選を比較

越後湯沢で「ご飯が美味しい宿」を選ぶときは、「魚沼産コシヒカリ」「会席料理」といった紹介文の雰囲気だけで判断せず、口コミの夕食・朝食評価点数まで確認することが大切です。

まずは5軒をまとめて比較してみましょう。

料金は時期や部屋タイプによって変動します。最新の料金・空室状況は予約サイトで確認してください。

口コミから見る、越後湯沢でご飯が美味しい宿の満足度

「ご飯が美味しい宿」と検索する人がいちばん知りたいのは、公式の紹介文ではなく、実際に泊まった人が何を美味しいと感じたかだと思います。

そこで、5軒それぞれの口コミページを確認し、料理・お米・名物メニューに関する具体的な声を集めました。

結果、5軒すべてで「お米が美味しい」「ご飯がおいしい」という実際の口コミが見つかり、魚沼産コシヒカリを単体で褒める口コミが複数の宿で共通して見られたのが印象的でした。

湯沢グランドホテルでは、19880901さん（2026年8月29日投稿）が「一個人的一番は食事でした。夕食のお寿司、朝食のおにぎりのオーダービュッフェ、他お刺身や鍋物全てがクオリティが高く美味しかったです」とコメント。

松泉閣花月では、021887さん（2026年6月5日投稿）が「とにかく食事が美味しく、美味しいものをお腹いっぱい食べれました。…おそらくお米2合は食べてしまいました」と紹介しています。

越後のお宿いなもとでは、痩せおじヨッシーさん（2026年8月18日投稿）が「蟹味噌ムースの茶碗蒸しが激ウマです。この茶碗蒸し目当てで来られるお客さんも多いかと思います」とコメント。

水が織りなす越後の宿双葉では、かながわの匿名さん（2026年8月11日投稿）が「夕食は個室で会席料理をいただきましたが、とてもおいしかったです」と述べており、HATAGO井仙ではchiyomotoさん（2025年11月15日投稿）が「朝食の羽釜炊きの新米はサイコーです」と紹介しています。

特に印象的だったのは、5軒すべてで「魚沼産コシヒカリ」や「お米」を単体で褒める口コミが見つかったことです。

会席料理やバイキング、名物メニューといった主役級の料理だけでなく、脇を固めるご飯までこだわっている宿が多いことが、越後湯沢の宿全体の食事レベルの高さを物語っているといえそうです。

越後湯沢の宿はどこも魚沼産コシヒカリへのこだわりが感じられますが、提供スタイルや看板メニューまでは宿によって違いがあります。

次の章から、5軒それぞれの料理の特徴を詳しく見ていきますね。

越後湯沢温泉　湯沢グランドホテル

越後湯沢温泉　湯沢グランドホテルは、越後湯沢駅から徒歩3分の好立地にある温泉ホテルです。

口コミ評価4.55（2,379件）は5軒の中でもっとも件数が多く、夕食4.57・朝食4.56という評価点数も高水準でした。

楽天シルバーアワードを3年連続で受賞している実績もあります。

最大の魅力は、出来立てにこだわったライブキッチン付きの和洋中バイキング。

実際の口コミでも「夕食のお寿司、朝食のおにぎりのオーダービュッフェ…クオリティが高く美味しかった」といった声が複数寄せられています。

①周辺の観光情報

越後湯沢駅から徒歩3分、湯沢ICから車で5分という好立地。入口はセブンイレブンが目印です。

近くには川遊びスポット「鱒どまり」もあり、口コミでも家族で楽しんだという声が見られました。

②ホテルの特徴

大浴場は男女合わせて複数あり、貸切風呂も4種類用意されています。

館内では卓球やボードゲームも楽しめ、ロビーでのかき氷食べ放題や湯上がりアイスのサービスも好評です。

19880901さん（2026年8月29日投稿）は「チェックイン時に『空室があるので』と、まさかのお部屋のグレードアップがあり」とコメントしています。

③料理の特徴

夕食評価4.57・朝食評価4.56はいずれも高水準。

ライブキッチンでの出来立てバイキングが自慢で、握り寿司やローストビーフ、海鮮浜焼きなど和洋中のメニューが並びます。

19880901さん（2026年8月29日投稿）は「個人的一番は食事でした。夕食のお寿司、朝食のおにぎりのオーダービュッフェ、他お刺身や鍋物全てがクオリティが高く美味しかったです」とコメント。

汚染牛さん（2026年8月26日投稿）は「夕飯、朝飯も品数、味大変美味しくいただきました」、Ymekkeyさん（2026年9月1日投稿）も「食事は、種類も豊富で全部美味しかったです」と紹介しています。

④温泉・付帯施設の特徴

大浴場は2カ所、貸切風呂も4種類あり、露天風呂は開放感のある造り。

ロビーでの玉ねぎスープやコーヒーの無料サービス、館内での卓球やボードゲームなど、食事以外の楽しみも充実しています。

⑤口コミの紹介

実際の口コミページを確認したところ、バイキングの品数の多さと出来立てにこだわる姿勢を評価する声が非常に多く見つかりました。

Ymekkeyさん（2026年9月1日投稿）は「食事は、種類も豊富で全部美味しかったです」とコメント。

一方で、パパやったねさん（2026年8月27日投稿）は「後、夕食が前回の方が良かったですね！」とも述べており、ホテル側の返信によるとメニューは人気の低いものから順に毎月入れ替えているとのことでした。

バイキングは訪れる時期によってメニューの印象が変わる可能性がある点は留意しておくとよさそうです。

⑥向いている人

バイキングでいろいろな料理を食べ比べたい人、家族連れ、口コミ件数の多さによる実績・安心感を重視する人に向いています。

⑦向いていない人

パパやったねさんの口コミにあるように「夕食が前回の方が良かった」という声も一部ありました。

メニューは月ごとに入れ替わるため、決まった料理を毎回楽しみたい人よりも、バイキング形式そのものを楽しめる人向けの宿です。

このホテルのポイント：口コミ2,379件・評価4.55は5軒中No.1の実績。出来立てのライブキッチンバイキングが自慢です。

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越後湯沢温泉　松泉閣花月

越後湯沢温泉　松泉閣花月は、越後湯沢駅から徒歩約5分の老舗旅館です。

接客・サービス評価4.83は5軒の中でもっとも高く、口コミ評価も4.53（428件）と高水準。

完全個室で味わう食事と、女将さんはじめスタッフの温かい接客に定評があります。

「お帰りなさいませ」「いってらっしゃいませ」が合言葉。手書きの館内マップやお品書きなど、心づくしのおもてなしが口コミでも高く評価されています。

①周辺の観光情報

越後湯沢駅から徒歩約5分。送迎も可能です（要事前連絡）。車なら湯沢ICから10分ほどの立地です。

②宿の特徴

2019年7月にリニューアルしたモダン和室タイプの客室もあり、ロビーでの無料スナック・ドリンクサービス、玄関付近で楽しめる卓球コーナーなどが人気です。

ko-chiさん（2026年6月16日投稿）は「女将さんはじめ宿のスタッフの皆様の気遣いと配慮が温かく、良い旅になりました」とコメントしています。

③料理の特徴

完全個室での食事が自慢。

すんちやんさん（2026年9月4日投稿）は「食事は完全個室でゆっくり食べる事が出来ました。味も大変美味しく、量は多過ぎず年配者の私達夫婦には丁度良かったです」とコメント。

shiorinrin0617さん（2026年8月14日投稿）は「ご飯がとてもおいしく、たくさんおかわりさせていただきました」、021887さん（2026年6月5日投稿）は「とにかく食事が美味しく、美味しいものをお腹いっぱい食べれました。…おそらくお米2合は食べてしまいました」と紹介しています。

④温泉・付帯施設の特徴

温泉評価4.63は5軒の中でもっとも高い評価でした。

貸切風呂も用意されており、いのしん8113さん（2026年8月21日投稿）は「誰も記載していないコメントでいえば卓球です。ホテルの顔ともいえる玄関付近で貸し切りでできるので面白かった」と紹介しています。

⑤口コミの紹介

実際の口コミページを確認したところ、食事の量やお米のおいしさを褒める声が多く見つかりました。

奄美0101さん（2026年4月26日投稿）は「とても食事が美味しかったです。お米とお酒と創作料理がとてもよかった」とコメント。

shiorinrin0617さん（2026年8月14日投稿）は「70代の両親2人も食事のおいしさに満足していました！」と紹介しています。

⑥向いている人

個室でゆったり食事したい人、接客の丁寧さを重視する人、女将さんの心づくしのおもてなしを楽しみたい人に向いています。

⑦向いていない人

MIKOさん（2026年7月23日投稿）は「ただ夕食がもう少しボリュームがあると（品数）、よかったかなと感じました」とコメントしています。

一品ずつの質と落ち着いた雰囲気を重視した個室食のスタイルなので、品数の多さそのものを求める人には物足りない可能性があります。

このホテルのポイント：接客・サービス評価4.83は5軒中No.1。完全個室での食事と女将さんの心づくしのおもてなしが自慢です。

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越後湯沢温泉　越後のお宿　いなもと

越後湯沢温泉　越後のお宿　いなもとは、越後湯沢駅西口から徒歩2分という駅近の宿です。

夕食評価4.63は5軒の中でもっとも高く、口コミ評価も4.41（429件）でした。名物「蟹味噌ムースの茶碗蒸し」が看板メニューです。

源泉掛け流し風呂付きの客室も多く、駅近ながら落ち着いた雰囲気を楽しめる宿です。

①周辺の観光情報

越後湯沢駅西口より徒歩2分、湯沢ICより車で5分とアクセス抜群。

宿の前にセブンイレブンもあり、鈍行トラベラーさん（2026年8月28日投稿）は「駅から徒歩１分は、便利。宿の前にセブンイレブンあり」とコメントしています。

②宿の特徴

源泉掛け流し風呂付き客室や、洗面台を複数備えた客室もあります。

uSagiさん（2026年6月8日投稿）は「温泉が好きなので、部屋のお風呂が厳選掛け流しなことにとても喜んでいました」と紹介しています。

③料理の特徴

名物「蟹味噌ムースの茶碗蒸し」が看板。

痩せおじヨッシーさん（2026年8月18日投稿）は「蟹味噌ムースの茶碗蒸しが激ウマです。この茶碗蒸し目当てで来られるお客さんも多いかと思います」とコメント。

ゆき1025さん（2026年8月13日投稿）は「口コミにあった朝食の1人分炊いてくれるコシヒカリもとても美味しかったです」、いけちいさん（2026年7月7日投稿）は「食事は大変美味しく、いつも温泉宿での食事は多くて残してしまう私でも完食でした！特にコシヒカリの美味しさといったら…」と紹介しています。

④温泉・付帯施設の特徴

源泉掛け流しの温泉が自慢。

ビンコウさん（2026年9月9日投稿）は「お風呂も夕食前と朝食前に入りましたが疲れを癒すことが出来ました」とコメントしています。

⑤口コミの紹介

実際の口コミページを確認したところ、名物の茶碗蒸しとコシヒカリのおいしさを褒める声が多く見つかりました。

ビンコウさん（2026年9月9日投稿）は「食事は夕・朝共に個室で満足できる内容と味でした」とコメント。

いけちいさん（2026年7月7日投稿）は「食事処が半個室風だったのも、一人利用としては大変有り難かったです」と、一人旅での利用しやすさにも触れています。

⑥向いている人

1人分ずつ炊きたてのご飯を楽しみたい人、蟹味噌の茶碗蒸しなど名物料理を味わいたい人、駅近で身軽に過ごしたい人に向いています。

⑦向いていない人

鈍行トラベラーさん（2026年8月28日投稿）は「1Fの南エレベーターの場所だけは、絶対に聞き逃さないよう注意。ちょっと、わかりにくかった」とコメントしています。

館内の案内表示よりも料理そのものを重視する人向けの宿といえそうです。

このホテルのポイント：夕食評価4.63は5軒中No.1。名物・蟹味噌ムースの茶碗蒸しと、1人分ずつ炊く魚沼産コシヒカリが自慢です。

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越後湯沢温泉　水が織りなす越後の宿　双葉

越後湯沢温泉　水が織りなす越後の宿　双葉は、越後湯沢駅より徒歩7分の立地にある宿です。口コミ1,032件は5軒の中でも多く、夕食評価4.46。

4種類の温泉と個室での会席料理が自慢です。

時間帯によって男女が入れ替わる4種類の湯めぐりが楽しめ、7階の展望風呂は新幹線の線路を見渡せるのが特徴です。

①周辺の観光情報

越後湯沢駅より徒歩7分、湯沢ICより車で5分。

駅とホテルの間はシャトルバスが定期運行しており、こんひでこんひでさん（2026年8月8日投稿）は「駅とホテルの間も定期的にシャトルバスが運行されており」と紹介しています。

②宿の特徴

和モダンな新客室や、2部屋続きの広い和室タイプなど部屋のバリエーションが豊富です。

Rion0413さん（2026年7月1日投稿）は「お部屋はお任せで、2つの和室付きで広く、トイレ、洗面台も2つある便利なお部屋でした」とコメントしています。

③料理の特徴

個室での会席料理が自慢。

かながわの匿名さん（2026年8月11日投稿）は「夕食は個室で会席料理をいただきましたが、とてもおいしかったです」とコメント。

ぶうたろう7217さん（2026年8月27日投稿）は「料理に好き嫌いのある義母ですが、料理が美味しいと全部完食していました。…朝食もグレードの高い惣菜がならんでいておいしく食べられました」、リリィかわさん（2026年9月4日投稿）は「夕食も量がちょうどよく、朝のバイキングも種類が多くてよかったです」と紹介しています。

④温泉・付帯施設の特徴

「空の湯」「山の湯」「里の湯」など、時間で男女入れ替えになる4種類の温泉が楽しめます。

里の湯には「抱きっこ石」「饅頭蒸かし」といった変わり風呂もあり、チャンネルアユタさん（2026年8月17日投稿）は「お風呂も種類が豊富で、どのお風呂も気持ちよく、ゆっくり温泉を楽しめました」とコメントしています。

⑤口コミの紹介

実際の口コミページを確認したところ、個室での会席料理と朝食バイキングの両方を評価する声が見つかりました。

かながわの匿名さん（2026年8月11日投稿）は「朝食のバイキングも種類がとても多く、ライブキッチンもあり、おいしかったです」とコメント。

Kaito209さん（2026年7月20日投稿）は「夕食は量も心も満たされる物でした」と紹介しています。

⑥向いている人

複数の温泉を巡って楽しみたい人、個室での会席料理を求める人、部屋の広さを重視する家族連れに向いています。

⑦向いていない人

まーめーゆーさん（2026年8月22日投稿）は「ただ夕食会場が老朽化している感じがしました」とコメントしています。

また5軒の中でもっとも料金目安が高め（14,300円〜）なので、コスパを重視する人は他の宿とも比較検討するとよいでしょう。

このホテルのポイント：口コミ1,032件は5軒中2番目の実績。4種類の温泉と個室での会席料理が自慢です。

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越後湯沢　HATAGO井仙

越後湯沢　HATAGO井仙は、JR越後湯沢駅西口から徒歩1分ともっとも駅に近い宿です。

朝食評価4.44は5軒の中でもっとも高く、口コミ評価は4.29（229件）でした。羽釜炊きの新米とガストロノミーをテーマにした創作料理が自慢です。

建物の入口で靴を預け、館内は裸足で過ごすスタイル。囲炉裏の空間や畳敷きの廊下など、和モダンな雰囲気が特徴です。

①周辺の観光情報

JR越後湯沢駅西口正面から徒歩1分ともっとも駅に近い立地。

ヨネポン24さん（2026年7月17日投稿）は「駅から１分と立地は良し、料理も美味しい、温泉もサラリとした単純泉でグッドでした」とコメントしています。

②宿の特徴

建物入口で靴をロッカーに預け、館内は裸足で過ごすスタイル。部屋の鍵はタッチパネル式です。

muchineko443さん（2026年5月28日投稿）は「廊下、エレベーター、部屋を裸足で過ごし快適でした」とコメントしています。

③料理の特徴

朝食評価4.44は5軒中No.1。羽釜炊きの新米が名物です。

chiyomotoさん（2025年11月15日投稿）は「朝食の羽釜炊きの新米はサイコーです」とコメント。

HiSaaさん（2026年2月1日投稿）は「ガストロノミーをテーマにした創作的なお料理はどれも美味しかったですし、炊きたての新米には感動しました」、旅好きTommyさん（2026年8月5日投稿）は「なにより朝食がとっても美味しかったです」と紹介しています。

④温泉・付帯施設の特徴

サラリとした単純泉の温泉と、大浴場前の冷水・炭酸水・お湯が出るウォーターサーバーが好評です。

おかゆ定食さん（2026年7月20日投稿）は「大浴場前に冷水、炭酸水、お湯が出るウォーターサーバーがあって大変助かりました」とコメントしています。

⑤口コミの紹介

実際の口コミページを確認したところ、朝食の新米と創作料理を評価する声が多く見つかりました。

ばしんこさん（2026年2月13日投稿）は「夜も食べればよかったと思うくらい創作料理とまたパウンドケーキが口の中で溶けるような美味しい」とコメント。

ヨネポン24さん（2026年7月17日投稿）は「駅から１分と立地は良し、料理も美味しい」と紹介しています。

⑥向いている人

駅近で身軽に過ごしたい人、羽釜炊きの新米や創作料理を楽しみたい人、和モダンな雰囲気が好きな人に向いています。

⑦向いていない人

おかゆ定食さん（2026年7月20日投稿）は「一度洗い場と入浴者の人数が合わず慌ただしく体を洗う事になったのが残念でした」とコメントしています。

また駐車場は有料（1泊1,000円）・11台と少なめなので、車利用の場合は事前に確認しておくと安心です。

このホテルのポイント：朝食評価4.44は5軒中No.1。駅徒歩1分の好立地と、羽釜炊き新米・創作料理が自慢です。

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越後湯沢でご飯が美味しい宿を選ぶ4つのポイント

「ご飯が美味しい宿」を選ぶときは、紹介文の雰囲気だけで判断せず、実際の評価点数や口コミまで確認することが大切です。

①「魚沼産コシヒカリ」「会席料理」の言葉だけで判断しない

今回の調査でも、同じ「魚沼産コシヒカリ」でも宿によって炊き方や提供の仕方はさまざまでした。

いなもとのように「1人分ずつ炊く」宿もあれば、井仙のように「羽釜炊き」にこだわる宿、花月のように「釜炊きご飯」を看板にする宿もあります。

言葉だけで判断せず、実際にどう提供されるのか公式サイトの写真やプラン説明まで確認しておくと安心です。

②口コミの「夕食」「朝食」評価点数を必ず確認する

総合評価が高くても、夕食・朝食の評価点数だけを見ると差が出ることがあります。

今回の5軒でも、いなもとは総合評価4.41に対して夕食評価4.63と、総合評価以上に食事の満足度が高い宿でした。

反対に、双葉は口コミ件数こそ1,032件と多いものの夕食評価は4.46とやや控えめだったため、総合評価とあわせて食事の評価点数も確認しましょう。

③実際の投稿者の声で「何が美味しかったか」を確認する

評価点数だけでは「何が」美味しかったのかまでは分かりません。

この記事で紹介したように、バイキングなのか、会席料理なのか、名物の茶碗蒸しなのか、具体的な口コミを確認すると、自分の好みに合う宿を選びやすくなります。

今回の調査では、5軒すべてで「魚沼産コシヒカリ」や「お米」を褒める口コミが見つかったのも興味深い共通点でした。

④予算と料理のグレードのバランスを見る

今回紹介した5軒でも、料金目安は9,680円〜14,300円〜と幅がありました。

高価格帯の宿ほど個室食や会席料理のグレードも上がる傾向がありますが、湯沢グランドホテルのようにバイキング形式なら比較的手頃な価格で品数豊富な食事を楽しめる宿もあります。

予算と料理内容のバランスで選ぶとよいでしょう。個室食を希望するかどうかでも、選べる宿の範囲は変わってきます。

越後湯沢の宿を予約する前に確認したい注意点

ご飯が美味しい宿を目当てに予約するときは、食事の提供形式や条件もあわせて確認しておきましょう。

①個室食か、バイキング・会場食かを確認する

松泉閣花月やいなもとのように個室での食事を用意している宿もあれば、湯沢グランドホテルのようにバイキング会場で提供する宿もあります。

周りを気にせずゆっくり食事をしたい場合は、個室食に対応しているか、プラン内容を予約前に確認しておくと安心です。

②アレルギーや苦手な食材は事前に伝える

会席料理は品数が多く、魚沼産コシヒカリや地元の川魚、新潟の郷土料理といった特定の食材が繰り返し登場することもあります。

アレルギーや苦手な食材がある場合は、予約時にあわせて伝えておくと当日のトラブルを避けられます。

妊娠中の方や小さな子供連れの場合も、生ものの提供の有無をあわせて確認しておくとよいでしょう。

③口コミ件数の多い宿ほど早めの予約を心がける

湯沢グランドホテル（2,379件）や双葉（1,032件）のように口コミ件数が多い宿は人気も高く、繁忙期は個室食や人気プランから埋まりやすい傾向があります。

日程が決まっている場合は、早めに予約状況を確認しましょう。

逆にHATAGO井仙のように口コミ229件と比較的少なめの宿は、直前まで空室が出ることもあるため、予定が急に決まった場合にもチェックしてみる価値があります。

よくある質問

越後湯沢でご飯が美味しい宿を選ぶときに、よくある疑問をまとめました。

まとめ：越後湯沢でご飯が美味しい宿を選ぶなら

越後湯沢の「ご飯が美味しい宿」は、料理のグレードや得意分野、料金、口コミの内容などそれぞれ異なる特徴を持っています。

夕食評価がもっとも高かったのは越後のお宿いなもとの4.63で、口コミ件数がもっとも多かったのは湯沢グランドホテルの2,379件でした。

「魚沼産コシヒカリ」「会席料理」という表記だけで選ぶと、量やグレードの違いに戸惑うこともあるため、口コミの夕食・朝食評価点数と、実際の投稿者の声まで確認したうえで予約することをおすすめします。

今回調べた5軒はいずれも、公式情報と複数の実際の口コミの両方から、料理の評判が確認できた宿ばかりです。

越後湯沢のほかに、新潟で電車で行ける温泉宿を探している人は、新潟で電車で行ける温泉宿5選もあわせてチェックしてみてください。

同じ越後湯沢でも、宿によって料理の個性はいろいろでしたね。夕食・朝食の評価点数と、実際の口コミの2つをチェックして、あなたの好みに合う一軒を見つけてくださいね！